양봉 교실에서 벌집까지: Jeff Tech 학생들이 꿀 만들기의 달콤한 여정을 경험하다
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교실에서 벌집까지: Jeff Tech 학생들이 꿀 만들기의 달콤한 여정을 경험하다
Courier Express는 Jeff Tech의 디지털 미디어 아트 학생들과 협력하여 학교의 성과와 업데이트를 소개했습니다.
큐큐큐
레이놀즈빌 — 고급 제조 강사인 페리 닐이 가르치는 새로운 "농업 입문" 수업이 최근 Jeff Tech의 복도 전체에 화제를 모으고 있습니다.
이 과정은 학생과 교사 모두로부터 긍정적인 피드백을 받고 있습니다.
"정말 좋은 수업이에요. 정말 좋아요." Jeff Tech 학생 Jacob DeFoor가 말했다.
학생 카일 래셔는 "저는 정말 나만의 벌을 키우는 것을 고려하고 있어요."라고 말했습니다.
농업 입문은 학생들이 벌에 관한 모든 것을 배우는 것으로 시작하는 18주 과정입니다. 학생들은 모여서 현지에서 조달한 꿀벌로 꿀을 처음부터 만드는 과정과 안전 절차를 배웁니다. 수업에서 학생들은 수분, 꿀이 들어 있는 음식, 벌집 장비를 구매할 수 있는 곳, 벌의 종류 등에 대해 조사한다고 Neal은 말합니다.
사진에는 (왼쪽부터) Jeff Tech 학생인 Kyle Lasher, Emilee Lariviere, Kobi Collins, 농업 입문 강사인 Perry Neal, 학생인 Jacob DeFoor, Iszek Johns, Alex Hanzely가 나와 있습니다.
Jeff Tech 농업 학생 및 강사
학생들은 남은 꿀을 긁어내어 부어 병에 담으면서 직접 해보고 싶어했습니다. 꿀을 병에 담은 후, Neal은 각 반 학생들에게 수업에서 직접 만든 꿀이 담긴 작은 병을 집으로 보냈습니다.
제공된 피드백에 따르면, 이 과정이 학생들에게 제공하는 직접적이고 실제적인 경험은 교육을 풍부하게 할 뿐만 아니라 땅과 더 깊은 관계를 키워서 회복력 있는 식량 시스템의 미래에 기여할 준비가 된 세대의 정보를 갖춘 학생을 만들어냅니다.
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