펀잡 출신의 농부이자 양봉가인 나르핀더 싱 달리왈에게 양봉은 결코 그의 미래 계획에 포함되지 않았습니다. 그것은 취미에서 직업으로 바뀐 것이었습니다. 그는 1997년에 5개의 벌집으로 양봉을 시작했습니다. 800개가 넘는 벌집으로 그는 머스타드와 크림 꿀을 전문으로 합니다.

그는 재정적 어려움으로 낙농업을 시작했지만 반발에 부딪혔다. 나중에 그의 친구가 양봉업에 뛰어들 것을 제안했다. 그는 세 개의 국가 상을 수상했고, 3월 6일에는 '양봉의 새로운 전선'에 대한 국가 회의에서 영예를 얻은 양봉가 중 한 명이었다.

뱅갈로르 농업 과학 대학(UAS-B)은 인도 농업 연구 위원회와 꿀벌 및 수분매개자에 관한 인도 공동 연구 프로젝트(ICAR-AICRP), 인도 농업 연구소(IARI), 뉴델리 및 국립 꿀벌 위원회(NBB), 뉴델리와 협력하여 컨퍼런스를 조직했습니다.

달리왈 씨에 따르면, 오늘날 양봉업의 주요 문제는 부정행위이며, 생산 비용과 생산 자체의 엄청난 차이입니다.

카르나타카 주 발라리의 농부 L. 나그라즈도 위조를 도전으로 언급했습니다. 그는 시장에서 ₹50에서 ₹100 사이에 판매되는 위조 꿀과 ₹500에서 ₹1,000에 판매되는 순수 꿀 사이의 경제적 격차를 설명했습니다. 나가라즈 씨는 동생과 함께 70에이커의 땅에서 여정을 시작했지만 처음에는 어려움에 직면했습니다. 그는 "정부는 양봉에 대한 보조금을 제공하기 위해 최선을 다하지만 그 혜택은 최종 소비자에게 전달되지 않습니다."라고 말했습니다.

그는 꿀의 중요성을 강조하며, 설탕이 등장하기 전에도 사람들이 생계를 위해 꿀에 의존했다고 말하며 꿀의 건강상 이점을 언급했습니다.

ICAR 뉴델리 지부의 부국장인 푸남 자스로티아에 따르면, 꿀벌 유전학, 수직 양봉, AI를 통한 새로운 기술 개발에 더 많은 강조가 필요하다고 합니다.

몇몇 기업가가 양봉업계를 위한 제품을 전시했습니다.

정밀 양봉 솔루션을 만드는 데 주력하는 회사인 Bee Precise의 공동 창립자인 Ajay는 회사가 해결하고자 하는 주요 문제는 벌이 대량으로 죽어가는 군집 붕괴라고 말했습니다. 이 회사는 기술의 도움으로 양봉가가 원격으로 벌집을 모니터링할 수 있도록 돕는 하드웨어 장치를 개발합니다. 그는 이 회사의 아이디어는 커피에 대한 벌 수분을 개선하려는 개인적인 필요에서 나왔다고 말했습니다.

대학생들은 기업가 모자를 쓰고 꿀로 만든 자체 제작 제품인 꿀 바나나 스프레드, 굴랍자문, 쿠키, 립밤, 비누, 양초 등을 선보였습니다.