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양봉 지속 가능한 농업을 위한 수분 서비스에 대한 글로벌 행동

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작성자 관리자
댓글 0건 조회 7회 작성일 25-04-12 12:23

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지속 가능한 농업을 위한 수분 서비스에 대한 글로벌 행동


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앙골라의 수분매개자 친화적 농업: 맥스 비센테 박사와의 대화

전 세계적으로 식량 생산을 지속하고 건강한 생태계를 유지하는 데 있어 수분매개자의 역할은 연구자, 농부, 정책 입안자 모두에게 중요한 관심사가 되었습니다. 농업이 생계와 발전의 초석으로 남아 있는 앙골라에서 수분매개자, 특히 벌은 침묵의 일꾼이자 동시에 연약한 동맹입니다. 앙골라가 농업 잠재력을 재건함에 따라, 수분매개자 보호를 국가 전략에 통합하는 것은 더 이상 선택이 아닌 필수입니다.

이 특별 인터뷰에서는 앙골라 우암보에 있는 조제 에두아르두 두스 산투스 대학교 수의학부(Faculdade de Medicina Veterinária)의 수의학 전문가이자 강사인 맥스 비센테 박사와 이야기를 나눕니다. 수십 년간의 현지 경험과 역사적 통찰력을 바탕으로, 비센테 박사는 앙골라 농식품 시스템에서 꿀벌과 기타 수분 매개자가 제공하는 필수적인 서비스에 대한 설득력 있는 증거를 제시합니다. 그는 꿀과 왁스의 주요 수출국으로서 앙골라의 자랑스러운 유산을 되돌아보고, 현대 양봉업이 직면한 과제를 탐구하며, 수분 매개자 친화적 농업을 활성화하기 위한 구체적이고 지역적인 해결책을 제시합니다.

우일라의 험준한 고지대부터 우암보와 벵겔라의 활기 넘치는 지역 사회까지, 앙골라는 자연과 조화를 이루는 농업 관행의 감동적인 성공 사례들을 보유하고 있습니다. 이 인터뷰는 이러한 성공 사례들을 조명하고, 생태계 건강뿐만 아니라 미래 식량 안보, 농촌 생계, 그리고 청소년 참여를 보장하는 수분 매개자 보호를 위한 실질적인 권고안을 제시합니다. 자

, 이제 자세히 살펴보겠습니다.



꿀벌과 기타 수분 매개자는 생태계 보존의 핵심입니다. 그들의 서비스가 왜 그토록 중요할까요? 그들이 없다면 우리는 무엇을 잃게 될까요? 몇 가지 예를 들어주시겠습니까?


꿀벌을 비롯한 나비, 박쥐, 새, 말벌, 파리, 딱정벌레, 나방과 같은 수분 매개자는 지구에서 중요한 역할을 합니다. 여러 식물이 번식하기 위해서는 수정이 필요하며, 이는 수분을 통해 이루어진다는 것이 입증되었습니다. 꿀벌은 인간이 소비하는 중요한 식물의 약 70%에 대한 수분을 담당합니다. 따라서 전 세계 농업 생산량의 약 3분의 1이 꿀벌의 몫이라고 추정할 수 있습니다. 이러한 수분은 농산물의 품질과 양에 영향을 미칩니다. 꿀벌은 꽃꿀이나 꽃가루만을 먹기 때문에 하루에도 수많은 꽃을 찾아다니며 필요한 것을 얻습니다.


앙골라에서 양봉에 대한 첫 번째 연구는 1957년에 생물학자 Rosário Nunes, Araújo de Portugal, GC Tordo가 주도하여 시작되었으며, 이는 (Nunes R. et al., 1970)에서 인용되었습니다. 그 당시, Adansonii 아종인 Apis mellifera 종은 매우 공격적인 벌로 특징지어졌으며, 아프리카 벌 또는 더 잘 알려진 살인 벌로 알려진 벌의 일부를 형성했습니다. 그러나 이 벌 종은 지칠 줄 모르고 낮에 수백 개의 꽃을 찾아가는데, 이는 어린 시절부터 앙골라의 높은 농업 생산량에 기여하여 커피, 바나나, 면화, 꿀, 왁스, 아보카도 등과 같은 제품의 최대 생산자 목록에 올랐습니다.


알다시피 이러한 제품은 번식을 위해 수분 매개자에 크게 의존합니다. 저는 이러한 수분 매개자, 특히 벌이 없었다면 이처럼 높은 농업 생산량은 불가능했을 것이라고 확신합니다. 현재 앙골라 정부는 국제기구의 도움을 받아 농업 생산을 살리기 위해 노력하고 있습니다. 따라서 생산량 증대를 위해 수분매개자를 보존하고 보호하기 위한 전략과 정책 마련 또한 필요합니다.


제 생각에는, 과학적 연구 없이도 생산의 일부가 수분매개자에 의존한다는 명확한 증거가 있습니다. 예를 들어, 1960년대에는 밭작물 생산이 활발했습니다. 동시에 꿀과 왁스 생산도 활발했는데, 국제양봉협회(APIMONDIA, 1974)에 따르면 앙골라는 세계 최대 왁스 수출국이었습니다. 이는 수천 개의 벌 군집과 기타 수분매개자가 존재했음을 의미합니다. 현재 국내 생산량은 저조하며 수입에 의존하고 있습니다. 반면 꿀과 왁스 생산은 크게 감소했고, 벌 군집은 해마다 감소하고 있습니다! 문제는, 이 두 가지 요인 사이에 명백한 연관성이 있지 않은가 하는 것입니다.




꿀은 우리 조상의 토착 지식을 존중하는 풍부한 식품입니다. 오늘날 꿀 생산은 어려움을 겪고 있으며, 젊은 세대는 더 이상 양봉에 투자하지 않습니다. 새로운 세대를 위해 꿀 가치 사슬을 더욱 수익성 있고 매력적으로 만들려면 무엇이 필요할까요?


수익성 있고 매력적인 꿀 가치 사슬을 구축하려면 여러 전략이 필요합니다. 품질 보증은 무엇보다 중요하며, 풍미와 영양가를 보존하기 위한 적절한 취급, 보관 및 포장을 통해 고품질 꿀 생산을 유지하는 데 중점을 둡니다. 시장 조사는 소비자의 선호도와 트렌드를 파악하는 데 필수적이며, 유기농 꿀이나 특수 꿀과 같은 틈새 시장을 개척하여 제품을 차별화할 수 있도록 합니다. 지속 가능한 양봉 방식 채택, 생물 다양성 증진, 유해 살충제 사용 금지, 벌 서식지 보호와 같은 지속 가능한 관행 또한 매우 중요합니다.


블록체인이나 QR 코드와 같은 추적 시스템을 통한 꿀 원산지 추적, 벌집 모니터링, 추출, 병입 자동화를 포함한 기술 도입은 효율성을 높일 수 있습니다. 교육과 훈련은 젊은 양봉가들에게 현대적 관행과 경영 방식을 교육하는 것부터 소비자들에게 벌과 지역 꿀의 중요성에 대한 인식을 제고하는 것까지 꿀 가치 사슬의 성공을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 자원과 지식을 공유하는 양봉 협동조합을 통한 협력이나 꿀 제품 홍보를 위한 지역 기업 및 건강식품점과의 파트너십 등 협력 또한 매우 중요합니다. 궁극적으로 꿀 생산은 단순히 이윤을 추구하는 것이 아니라 생태계를 보존하고, 빈곤 감소, 여성 역량 강화, 젊은 지역 사회의 일자리 창출을 위한 수분매개자 지원에도 중점을 둡니다.




양봉과 농업은 상호 유익한 상호작용을 하는 좋은 친구입니다. 앙골라에서 수분매개자 친화적 농업 생산의 성공 사례를 몇 가지 소개해 주시겠습니까?


앙골라에는 수분매개자 친화적 농업 생산의 성공 사례가 많습니다. 칼리마(Calima), 바이룬도(Bailundo), 치칼라-촐로항가(Tchicala-Tcholohanga), 카친동고(Catchindongo), 봉고(Bongo) 등 우암보(Huambo) 지방의 공동체, 벵겔라(Benguela) 지방의 알토 두 카툼벨라(Alto do Catumbela) 공동체, 그리고 우일라(Huíla) 지방의 훔파타(Humpata)와 치비아(Chibia) 공동체를 예로 들어보겠습니다. 이러한 공동체들은 모두 앙골라의 유명 브랜드인 MAXMEL과 같은 민간 기업과 대학(예: 호세 에두아르두 두스 산투스(José Eduardo dos Santos))으로부터 교육을 받았으며, UE-UNCTAD, FAO, SASSCAL, ADRA와 같은 기관의 지원을 받았습니다.


이러한 공동체들은 수분매개자를 유인하고 수확량을 증대시킬 수 있는 다양한 작물을 사용하도록 장려받았습니다. 예를 들어, 토마토, 커피, 코코아, 수박, 호박, 과일나무와 같은 작물은 건강한 수분매개자 개체군의 혜택을 받기 위해 심어집니다. 수분매개자의 중요성과 농업에서 그들의 역할에 대한 농부와 공동체의 역량 강화는 매우 중요합니다. 여기에는 벌, 나비, 그리고 다른 수분 매개자의 이점을 이해하는 것이 포함됩니다.




전문가의 의견에 따르면, 수분 매개자가 앙골라의 농업 수확량에 기여하는 비율은 얼마입니까? 반대로, 수분 서비스가 없다면 농업 생산량이 얼마나 감소할까요?


수분 매개자는 앙골라의 농업 수확량에 중요한 역할을 합니다. 이 문제에 대한 연구가 부족하여 정확한 비율을 추정할 수는 없지만, 수분 매개자가 없다면 농업 생산량이 크게 감소하여 양과 질 모두에 영향을 미칠 것이라고 단언할 수 있습니다.


앙골라의 농업은 살충제와 화학 비료를 사용하지 않는 가족 농업으로 대부분 운영됩니다. 따라서 작물은 거의 100% 수분 매개자에 의존합니다. 그렇기 때문에 이러한 귀중한 생태계 서비스를 보호하는 것이 중요합니다.



어느 날 아침 눈을 뜨고 전 세계 양봉가들의 회장이 되었다고 상상해 보세요. 당신은 무엇을 하시겠습니까? 어떤 권고안을 제시하고 정책적 조치를 취하시겠습니까?


세계 양봉가 회장으로서, 저는 수분매개자를 보호하고 지속 가능한 양봉 관행을 보장하기 위한 단호한 조치를 취하는 데 전념할 것입니다. 이를 위해 연구 및 교육, 서식지 복원, 연구 및 혁신, 시장 접근 및 공정 무역, 기후 변화 대응, 그리고 수분매개자 파트너십을 포함한 포괄적인 행동 계획을 수립할 것입니다.


세계 양봉 기준을 확립하고, 교육 프로그램을 장려하고, 꿀벌 친화적인 경관을 옹호하고, 꿀벌 건강 모니터링 기술에 투자하고, 윤리적으로 생산된 꿀에 대한 인증 시스템을 개발하고, 유전학자들과 꿀벌 유전체 염기서열 분석에 협력함으로써 우리는 수분매개자를 위한 더욱 지속 가능한 미래를 만들어갈 수 있습니다. 또한, 농부들과 협력하고, 농업 기업과 협력하고, 기후 변화 완화 정책을 옹호함으로써 꿀벌 서식지를 보호하고 양봉 관행의 장기적인 지속 가능성을 보장할 수 있습니다. 함께라면 수분 매개자의 건강과 복지에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.



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앙골라의 산불은 주로 5월부터 9월까지 벌과 농업 모두에 악영향을 미칠 수 있습니다. 화재는 벌의 방향 감각을 상실하게 하여 먹이 활동과 이동에 영향을 미칩니다. 화염이나 고온에 직접 노출되면 벌과 벌집에 피해를 줄 수 있으며, 화재로 인한 식생 손실은 꿀과 꽃가루의 공급원을 감소시켜 벌의 먹이 공급원에 영향을 미칩니다. 농업 분야에서는 화재가 옥수수, 카사바, 콩과 같은 주요 작물을 파괴하여 작물 피해를 유발하고, 이는 결국 식량 안보와 생계에 영향을 미칩니다.


또한, 격렬한 화재는 토양 특성을 변화시키고 비옥도와 수분 보유력을 감소시켜 토양 황폐화를 초래할 수 있습니다. 화재로 인한 연기에는 인간의 건강과 농업 생산성에 영향을 미칠 수 있는 유해 오염 물질이 포함되어 있으며, 화재는 삼림 벌채를 유발하여 생물 다양성과 생태계 서비스 손실을 초래합니다.


산불 예방 및 관리 노력은 앙골라의 벌과 농업을 보호하는 데 매우 중요합니다. 보존 조치, 지속가능한 토지 관리, 그리고 내화 조치는 이러한 해로운 영향을 완화하고 기후 변화 완화 및 회복력 향상에 기여하는 데 필수적입니다.
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