최근 푸른 하늘과 햇살을 보는 건 정말 즐거운 일이에요. 우리 모두 이 나라의 날씨에 대해 얼마나 이야기하는지 알고 있죠. 날씨는 국민 스포츠잖아요!

때로는 춥고 습한 날씨가 너무 오래 지속되어서 결국 태양이 다시 나타날 거라는 사실을 잊어버리는 경우가 있는 것 같습니다.

저는 봄이 오고 햇살이 비치면 모든 것이 활기를 띠기 시작한다는 사실도 잊어버립니다. 잔디가 다시 자라기 시작하고, 나무에 잎이 돋아나고, 밝은 노란색 유채꽃밭이 나타나고… 꽃가루 알레르기가 있는 사람들은 재채기를 하기 시작합니다.

왜 매년 놀라는지 잘 모르겠지만, 그렇긴 합니다. 아마도 감기와 독감 시즌이 막 끝나가고 있어서 증상 면에서 약간의 차이가 있기 때문일 겁니다.

항히스타민제를 복용하는 것은 기침, 재채기, 콧물, 그리고 꽃가루 알레르기로 인한 불편함을 해소하는 한 가지 방법이지만, 나는 옛날 주부들이 사용하던 지역 꿀을 먹는 치료법을 매우 선호한다는 것을 인정해야겠다.

결국, 지역 꿀의 항히스타민 효과를 뒷받침할 과학적 증거는 없지만, 저는 그걸로 멈추지 않을 겁니다!

저는 두 가지 모두 가능하다고 생각합니다.

우리는 꿀을 구하기가 비교적 쉬운 지역에 살고 있어서 매우 운이 좋습니다.

엑스머스에는 DOP Honey(www.dopbeekeeping.com)가 있는데, 이곳에서는 꿀과 기타 벌 관련 제품을 다양하게 판매하고 있습니다.

우리 길 건너편에 페이스북 페이지를 운영하고 있는 Budleigh Bees라는 농장이 있는데, 이곳의 맛있는 꿀은 Budleigh Salterton 시장과 공예품 박람회에서 판매됩니다. 다음 박람회는 5월 2일에 열립니다.

조금 더 멀리 가면 콜리튼 근처에 블랙버리 허니 팜(www.blackburyfarm.co.uk)이 있는데, 이곳에는 집으로 가져갈 병을 사기 전에 제품을 시음할 수 있는 티룸도 있습니다.

카운티 쇼에서 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 양봉 텐트 투어입니다. 거기에는 항상 클로티드 크림과 꿀을 곁들인 스콘을 파는 사람이 있고, 그 외에도 다양한 양봉 상품을 시식해 볼 수 있습니다.

옛날 이야기를 믿든 믿지 않든, 재채기가 난다면 지역 꿀을 마셔보세요.

증상을 멈추지는 못하더라도, 분명히 단맛을 유지해 줄 것입니다.